Menu à 41,00 €.
Les tarifs indiqués sont ceux des plats à la carte, ils ne sont pas à prendre en compte ici.
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Entrée au choix

Foie gras de canard et son chutney
1er prix national au championnat d’Europe 2017 à La Rochelle
Cassolette de Tête de veau et fraise de veau sauce gribiche

 

Plat au choix

Homard printanier, beurre orléanais
1er prix international au championnat d’Europe 2017 à La Rochelle
Ris de veau en sautoir, champignons des bois
 

Plateau de fromages (supplément 4 €)

 

Dessert au choix

Royal Chambord
Poire pochée au baies de genièvre, granité cassis, meringue
Gratin de figue aux amandes
Tarte tatin aux pommes caramélisées