Menu à 30,00 €.
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Servi tous les jours sauf le samedi soir et dimanche midi
 

Entrée au choix

Oeuf mollet, coulis de laitues, lard paysan
Tatin de tomates au balsamique, chèvre
 

Plat au choix

Minute de brochet aux herbes potagères, courgettes
Suprème de volaille de l’orléanais, quinoa, carottes citron confit
Cassolette de Tête de veau et fraise de veau sauce gribiche
“1er prix national au championnat d’Europe à la Rochelle 2017”

 

Plateau de fromages en supplément

 

Dessert au choix

Tarte fine aux mirabelles et pistaches
Citron givré à la framboise
Abricots rôtis au miel de Sologne, amande